Bodegas de autoconsumo, tradición legendaria.
Hoy hemos visitado a Paco para probar sus caldos de autoconsumo, unos vinos que nuestros abuelos elaboraban para consumir durante todo el año. En este caso Paco, va mas allá y elabora añadas para guardar con toque de autor, dado que vive en la parte de Rioja Alta donde el clima y el suelo ayudan a elaborar vinos de guarda.
Gracias Paco, es todo un privilegio probar tus caldos únicos, exquisitos y ecológicos.
