Una escapada con dos noches de alojamiento en un hotel rural, en Cuzcurrita de rio Tirón. Un pueblo medieval precioso donde puedes dar largos paseos entre sus calles llenas de historia y rodeado de viñedos, visitar construcciones románicas y donde además tienes restaurantes. Esta a medio camino de Haro (bodegas) y Santo Domingo de la Calzada (Camino de Santiago y catedral). No mucho mas lejos tienes Ezcaray un bello pueblo a los pies de la montaña y que en invierno tiene estación de esquí.
Dos noches de alojamiento en un pequeño hotel rural.
CATA DE BARRICAS
Tres barricas de diferentes robles, francés, americano y húngaro. En cada una de las barricas se ha introducido el mismo vino para elaborar un crianza. Durante el recorrido explicaremos como es la textura y los poros de cada madera.
Cataremos de las tres barricas y veremos la diferencia que aportan los diferentes robles al mismo vino.
Haremos un coupage de las tres barricas, como consecuencia de ese coupage cataremos siete vinos diferentes, procedentes de un mismo vino de origen
Toda una experiencia que esta al alcance de muy pocos y que te sorprenderá. Y como colofón abriremos una botella de crianza con la mezcla en porcentajes del vino elaborado por la bodega acompañándolo con una serie de pinchos.
- Ensalada de tomates cherry con dados de queso, sal del Himalaya, aceite virgen oliva de rioja y vinagre de Módena.
- Crema de patata roja y blanca, con pulpo, pimentón y aceite.
- Escalivada con magro de carne.
- Todo ello acompañado de un tinto crianza de coupage de barricas.
- Postre, torrija.
Aunque hay que tener en cuenta que estará condicionada a las viandas de temporada.
EL PRECIO ES POR PERSONA
Contacta con nosotros antes de comprar por motivos de calendario y ocupación.
